הקמת מערכת – HACCP המקצוענים לבטיחות מזון

אנחנו מתמחים בהקמה, ליווי ויישום של מערכות HACCP בעסקי מזון – מסעדות, קייטרינג, מפעלים, מטבחים מוסדיים ועוד.
בין אם אתם בתחילת הדרך או מחויבים לעמוד בדרישות משרד הבריאות – אנחנו כאן כדי להפוך את זה לפשוט, מהיר ויעיל.

 מה תקבלו אצלנו:

  • ליווי אישי מהשלב הראשון
  • בניית תוכנית HACCP   מלאה, מותאמת אישית
  • תיעוד, הדרכות, בקרות וניהול סיכונים
  • הכנה מלאה לביקורות משרד הבריאות והרשויות

ℹ️ אודות

מי אנחנו?

אנחנו צוות מומחים לבטיחות מזון וניהול סיכונים עם ניסיון של מעל 20 שנים בתעשיית המזון. עזרנו לעשרות עסקים לעמוד בדרישות החוק, לשפר את הבטיחות בעסק ולבנות תשתית יציבה לצמיחה.

אנחנו מאמינים בשירות אישי, אמינות מקצועית ופתרונות שנשארים לאורך זמן. כל עסק הוא עולם בפני עצמו – ואנחנו כאן כדי לבנות לכם מערכת שתשרת אתכם באמת.


 השירותים שלנו

הקמת מערכת HACCP מאפס
כולל זיהוי נקודות סיכון קריטיות, ניתוח תהליכים, תיעוד נהלים והטמעה בשטח.

שדרוג ותחזוקת מערכת קיימת
יש לכם מערכת ישנה או לא מעודכנת? נעדכן, נשפר ונייעל בהתאם לדרישות העדכניות.

הדרכת עובדים ומנהלים
הדרכות מותאמות לפי הצורך – הכשרה תיאורטית ומעשית להבטחת יישום אמיתי.

ליווי בהכנה לביקורת משרד הבריאות
נבדוק את המצב הנוכחי, נבצע התאמות ונכין אתכם בצורה אופטימלית.

שירותי ייעוץ חד-פעמיים או שוטפים


 למה  HACCP  ?

  HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points –

היא שיטה לניהול בטיחות מזון, המבוססת על זיהוי, ניתוח ושליטה בנקודות סיכון בתהליך הייצור.

 למה זה חשוב?

עמידה בדרישות רגולציה (כולל משרד הבריאות)

  • מניעת תקלות ומפגעים תברואתיים
  • שמירה על מוניטין ומקצועיות העסק
  • עלייה ברמת האמון מצד לקוחות, ספקים ורשויות

 תהליך העבודה שלנו

  1. פגישת היכרות וסקירה כללית של העסק
  2. זיהוי סיכונים וניתוח תהליכים קריטיים
  3. בניית תוכנית HACCP מלאה ומותאמת אישית
  4. הטמעה בשטח – הדרכות, תיעוד ובקרה
  5. מעקב שוטף או תקופתי (לבחירה)

 

 צור קשר

רוצים לשמוע פרטים? השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם!

או חייגו עכשיו: 0525165571
כתבו לנו:    ilonay@biolab-chemicals.com