מעבדות מים – כשמדע, רגולציה ובריאות הציבור נפגשים

תקנות בריאות העם (איכותם התברואית של מי שתייה ומתקני מי שתייה), משנת התשע"ג–2013, נועדו להבטיח שמי הצריכה בישראל יהיו חופשיים ממיקרואורגניזמים פתוגניים וחומרים כימיים מזיקים, זאת באמצעות דיגום המים, ביצוע בדיקות דרך קבע וניטור מדדים, כפי שנקבע בתקנות, כשמטרת העל היא להגן על בריאות הציבור.

מבית חברת ביולב מסבירים שמעבדות מים הן נדבך חיוני במערך הפיקוח על איכות מי השתייה, מי הנופש, מי הדיאליזה ומערכות הקירור. סעיף 33 (ב) לתקנות קובע כי דיגום המים ייעשה בידי דוגמים מוסמכים, תוך העברת הדגימות למעבדות מים מוכרות מטעם משרד הבריאות ומוסמכות על ידי הרשות הלאומית להסמכת מעבדות.

תהליכי דיגום מוקפדים, המיושמים בידי אנשי מקצוע מיומנים, וכן ביצוע בדיקות תוך הסתייעות בטכנולוגיות מתקדמות, הם אלו שמבטיחים את איכות המים שאנו צורכים מדי יום.

מדגימה אחת – למערך שלם של פיקוח ובקרה

האיכות של מי השתייה, כמו גם מי הנופש והדיאליזה, מנוטרות באופן שוטף ורב-שכבתי. דיגום נכון מהווה תנאי הכרחי לתוצאה מהימנה, שכן תוצאות הבדיקה משקפות את מצב הדגימה בלבד. משום כך, מעבדות מים פועלות על פי נהלים אחידים, הכוללים שלבים קפדניים של הכנה לדיגום, תיעוד, שינוע בקירור וביצוע הבדיקה במועד הקצר ביותר.

בין סוגי המים המחויבים בבדיקה נמנים מי שתייה, מי בריכות שחייה, מקוואות, מי דיאליזה, מערכות קירור, מזרקות, מים קולחים ושפכים. העוסקים בתחומי המלונאות, הבריאות, הספא, המוסכים ומוסדות ציבוריים, כמו גם גופים המתפעלים בריכות שחיה, פארקי מים, מקוואות, מקלחות ציבוריות, חדרי כושר וכן הלאה, נדרשים לביצוע בדיקות תקופתיות, על מנת למנוע סיכון לתחלואה.

מדע, אחריות ובריאות הציבור

בהקשר זה, חשוב להבהיר שהבדיקות המבוצעות במעבדות מים, נעשות על פי הנחיות משרד הבריאות וכוללות בין השאר ניטור מדדים מיקרוביאליים וכימיים, איתור מזהמים, רמות כלוריד, עכירות מים, חיידקי ליגיונלה, קוליפורמים ופסאודומונס, כמו גם בדיקות אנדוטוקסינים בשיטת LAL. הדבר מבטיח שכול חריגה תזוהה בזמן ותטופל בהתאם.

מאחורי עבודתן של מעבדות המים ניצבת שליחות של ממש – שמירה על בריאות הציבור, באמצעות הקפדה בלתי מתפשרת על איכות ובקרה, כשתוצאות הבדיקות הן המפתח להחלטות בריאותיות ולמניעת התפרצויות של מחלות. מעבר לכך, המעבדות מספקות גם ייעוץ להקמת מערך של בדיקות סדירות ולהטמעת תכניות למניעת התרבות חיידקים במערכות מים, ובפרט חיידק הלגיונלה הידוע כמסוכן.